豚肉ともやしのたっぷり玉ねぎソース レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
玉ねぎの皮をむき、すりおろします。
煮卵の漬け液（醤油、みりん、酒を混ぜた液）を加え混ぜ合わせておきます。
漬け液がなければ、醤油大さじ2、みりん大さじ1、酒大さじ1）でもOK
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2
生姜をみじん切りにし、肉にあえて、
フライパンにオリーブオイルをしき、焼きます。
ブラックペッパーをふり
肉の色が変わったら、もやしと、食べやすいサイズに切ったピーマンを入れます。
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3
もやしがしんなりしてきたら、行程1を加え玉ねぎに少し粘りがでるまで火にかけます。
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かすお
庶民の和食中心でレシピ載せてます
生姜を常に常備しているので、ほぼ全てのレシピに生姜が入ってます(*^_^*)
子供のとき、食い意地のみで生きてるような肥満でした(￣▽￣)
大人になり食いしん坊はなおらずですが、それから食と運動について考えるようになり、自分なりに太らない美容と健康によい、節約料理をつくるのが趣味になりました。美ボディめざしたいです（＾ω＾）初心者ですが見てくださり感謝です♡
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常備菜として作り置きにもオススメです。