べんりで酢で、簡単！鳥手羽元と大根の煮物♪ レシピ・作り方
材料（4〜5人分）
作り方
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1
大根は皮をむいて1.5cmの輪切りにする。面取りをして、十字に切り込みを入れておく。
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2
鍋に米のとぎ汁を入れて、1を茹でる。
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3
フライパンにごま油を熱し、鳥手羽元を焼く。両面焦げ目が付くまで焼く。
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4
2の大根の茹で汁をすて、3の鳥手羽元と合わせる。それに★を入れて煮る。20〜30分くらい煮て汁が減り照りが出てきたら完成♪
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