新じゃがいもを使ったホクホク肉じゃが レシピ・作り方
材料(4人分)
- 新じゃがいも 中4個
- 人参 1本
- 玉ねぎ 1個
- グリンピース(茹でたもの) 大匙3
- こんにゃく(一口大のもの) 8個
- 牛ひき肉 100グラム
- お酒 大匙4
- 醤油 大匙2
- はちみつ 小匙1
作り方
- 1 新じゃがいもはよく洗って泥をおとし、一口大に切る。人参は一口大、玉ねぎはくし形に切る。
- 2 圧力なべに1とグリンピース、こんにゃく、牛ひき肉、お酒、しょうゆ、はちみつを入れる。
- 3 圧力なべを一定加圧20分でセットする。
- 4 盛り付けをして出来上がり。
きっかけ
新ジャガイモの季節になるといつも作っています。
おいしくなるコツ
象印の自動調理鍋「自動圧力IHなべ」を使っていますが、鍋でつくってももちろん大丈夫です^^
- レシピID:1960006394
- 公開日:2018/05/16
関連情報
- カテゴリ
- 肉じゃが
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M6662018/07/30 22:56作り置きに(^o^)レシピありがとうございました。