まぐろのあらを使った漬け レシピ・作り方
材料（2人分）
- まぐろ 200グラム
- 醤油 大匙３
- 酒 大匙２
- ミリン 大匙１
- カイワレ大根 1/2パック
作り方
- 1 まぐろは一口大に切る。今回はあらの骨のない部分を使っています。
- 2 器に１のまぐろ・醤油・酒・ミリンをいれて30分ほど冷蔵庫で寝かせる。
- 3 器に２を盛り付け、上に半分の長さに切ったカイワレ大根を乗せる。
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- 料理名
- まぐろのあらをつかった漬け
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