ほくほく美味しい☆かぼちゃの煮物 レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
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1
かぼちゃを3センチ角ぐらいに切り、底をぬらした鍋に入れる。上から醤油、砂糖を入れてひたひたになるように水を入れおとしぶたをする。強火にかけ、水がなくなる直前に火を止めます。
-
2
火はずーっと強火のほうがほくほくします。しっとりが好きな方はさらに鍋の蓋をしてください。
火を止めてかぼちゃがまだ固ければ、お湯を足して続けて強火で煮てください。
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