磯の香りをプラス、小芋の甘辛揚げ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
ミカンのネットに小芋を入れ、ボールに水を入れてゴロゴロこするようにして洗う。
何回か水を換えて繰り返す。
-
2
1を10分位茹でる。
皮を布巾で強く押しながらむく。
-
3
ビニール袋に片栗粉と青のりを入れて2をいれて、まんべんなくまぶす。
-
4
4を揚げる。
その間に★と水大1を中華鍋にかけ少し煮詰める。
-
5
揚げた小芋をタレにからめる。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 里芋
- 料理名
- 小芋の揚げ物
Ashly Gyogyon
今までたくさん、ご飯を食べてきました。本を見て作ったり、友達のおもてなしを受けたり。その中でおいしいなあと思った料理や、娘達に伝えたいお料理を記録したいと思いました。このように手軽に残せるサイトがあって本当に嬉しいです。
日々の生活を綴ったブログものぞいていただけたら嬉しいです。
http://plaza.rakuten.co.jp/bento6
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
![[混ぜるだけ]里いもの福神漬け和え](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/5302c75d6dfd93d67472dcf33067266795d84763.72.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|300:300&crop=300:300;*,*)
洗うのと皮むきに一工夫しました。