鶏ダシで！豚ニラ玉の焼きうどん♡ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
卵は塩ひとつまみを入れ溶き、油をひいたフライパンで半熟にスクランブルエッグを作る。皿に移しておく。
-
2
ニラは4cm幅に切る。
-
3
ごま油をひいたフライパンで一口大に切った豚バラを炒める。火が通ってきたら、ニラを入れ炒める。
- 4 冷凍のうどんは、レンジでチンして半解凍にしておく。（500wで2玉2分半くらい）
-
5
4のうどんを3のフライパンに投入し、酒を大さじ5入れ、ほぐしながら焼く。
- 6 1のスクランブルエッグを入れる。
- 7 鶏ガラ粉末（大さじ1）を酒（大さじ3）で溶いて回し入れ、麺と具材に絡める。粗挽き黒胡椒を振り、軽く混ぜ合わせ完成！
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みんな大好き豚ニラ玉を焼きうどんにしてみました♡