定期的に食べたくなるたっぷり具沢山【豚汁】 レシピ・作り方
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材料(5人分)
作り方
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1
ごぼうはよく洗いアルミホイルなどで皮をこすって皮をむく
ごぼうを斜め切りして水に浸しとく -
2
玉ねぎはスライス切り
にんじんはいちょう切り
大根はいちょう切り
長ネギは斜め切り -
3
にんじんとごぼうと豚肉をごま油でいためる
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4
豚肉に火が通ったら大根・玉ねぎ・生姜を加えいためる
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5
ごぼうの香りがひきたったったら○の調味料をいれて具材が柔らかくなるまで煮込む
※アクがでたら取り除く - 6 具材が柔らかくなったら一旦火をとめて味噌を加える
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7
長ネギ・油揚げも加える
再び火にかけて少し煮立ったら完成!
関連情報
![金桃ちゃん](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/e73a10e0c3b273dc877c5cefc7d480f7aa0d1b3c.32.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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まぁちゃんp2022/09/17 06:27冷蔵庫にあるもので作りました。美味しかったです。また作ります。