ねぎとまぐろで♩ねぎま煮(おつまみにも◎) レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
マグロは幅7〜8cmにカット。
ネギは青い部分まで使用し、ぶつ切りにする。 - 2 フライパンに1を並べて、中火で両面程良く焦げ目が付くまで焼く。
- 3 鍋に◎、2を入れて煮立たせてから、手で割いた平茸を入れる。
- 4 3分〜5分煮たら火を止めて、ざく切りにしたセリ(三つ葉)を加えて、一呼吸置いたら器に盛り付け完成。
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- 料理名
- ねぎま煮
ciciino
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