■5分で..にんべんつゆの素で簡単ねぎま鍋 レシピ・作り方

■5分で..にんべんつゆの素で簡単ねぎま鍋
  • 5分以内
  • 500円前後
星うさぎ
星うさぎ
寒い時期の長ネギは甘くて柔らかいのでシンプルに楽しみます。
麺つゆがいい仕事してくれます(^^♪

材料(2人分)

  • 長ネギ 1本
  • まぐろ切り身 300g
  • にんべんつゆの素(3倍濃縮麺つゆ) 100㏄
  • 250㏄~
  • 七味・山椒 お好みで

作り方

  1. 1 長ネギは食べやすい大きさにぶつ切り。
    マグロも一口大に切る。
    鍋にネギを並べ濃いめに薄めた麺つゆを加える強火で煮立たせる。
  2. 2 ネギに火が通ったらマグロを入れる。
    灰汁が出るので取り除く。
    ※リードクッキングペーパーで覆うと灰汁が簡単に取れます。
  3. 3 好みで七味や山椒をかけていただきます(^^♪

きっかけ

風邪予防にたつぷりネギを食べたくて(^^♪

  • レシピID:1050022229
  • 公開日:2021/02/18

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ねぎま鍋簡単魚料理5分以内の簡単料理簡単夕食めんつゆ
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