メンチカツ、もやし、ピーマン、にんにく卵うどん レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
にんにくは薄くスライスし、ピーマンは薄く輪切りにします。
-
2
鍋に水を入れてひと煮立ちさせたら１を入れて数分煮ます。
-
3
麺つゆ、醤油を溶き、薄く切ったメンチカツを並べ、溶き卵を回し入れます。
-
4
卵が固まるまで煮ます。
- 5 上とは別にうどんを茹でて湯切りし器に入れます（水は分量外）。
- 6 ５に４をのせ、七味唐辛子を振ります。
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