もやしときゅうりのツナ和え(ゆで卵のせ) レシピ・作り方

作り方

1. 1 卵は9〜10分茹でて固茹で卵にしておく。
2. 2 ザルにもやしを入れる。その上にきゅうりをスライサーで輪切りにしながら入れていく。水をかけてざっと洗う。

   

3. 3 お湯を沸かして、もやしときゅうりを茹でる(グツグツ状態で1分茹でる)

   

4. 4 茹でたらザルで湯切りをし、水をかけて冷やしてから水切りする。

   

5. 5 もやしときゅうりの水気をサラダスピナーで飛ばしたらボウルに入れてツナ(ツナのオイルも一緒に)と和える。塩を入れて味を整える。

   

6. 6 器に盛り、半分に切った卵を添えたら出来上がり☆

   

7. 7 お好みで卵にマヨネーズを添えて下さい。
   ←私はマヨネーズたっぷりで。