一人分のブロッコリーのポタージュ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 冷凍ブロッコリー 30g
- 冷凍じゃがいも 20g
- 牛乳又は豆乳 100cc
- 塩コショウ 少々
- バター 小さじ1/3
作り方
-
1
冷凍のブロッコリーとじゃがいもはラップにふんわりと包んでレンジで1分ほど解凍します。
これと豆乳、塩コショウを専用容器に入れてブレンダーで滑らかになるまで撹拌します。 - 2 耐熱スープカップに注いでふんわりラップをして、1分30秒加熱し、バターを加えて溶かして出来上がり。
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- コーンスープ・ポタージュ
たまのうちそとごはん
同じ料理を繰り返し作れるよう記録。
スマホでさくっと撮った画像は映えませんが、材料の分量など確認して掲載しています。
最近はキャンプで作れそうなソロキャンプレシピづくりがマイブームです。
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