卵豆腐の炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（1人分）
- お米 3/4合
- 卵豆腐(冷凍) １個
- 切干人参 大さじ1
- 乾燥ビーツ 大さじ1
- 塩 小さじ1
- お水 3/4合より少し少なめ
作り方
- 1 お米を研いでお釜に入れます。
- 2 切干人参、乾燥ビーツ、塩、お水を入れて軽く混ぜます。
- 3 最後に冷凍したままの卵豆腐を入れて炊飯ボタンを押します。
- 4 炊き上がったら卵豆腐をしゃもじで適当にほぐして、器に盛ったら出来上がりです。
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