♡圧力鍋で簡単♪長時間煮込んだような濃厚カレー♡ レシピ・作り方
材料（12人分）
作り方
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1
豚肉、じゃがいもは一口大・玉ねぎは薄切り・にんじんは乱切りにする。
※じゃがいもは崩れやすいので、大きめにするがオススメです♪
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2
熱したフライパンに油をひき、豚肉の色が変わるまで炒める。
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3
圧力鍋に切った全ての野菜・炒めた豚肉を入れ、カレーの箱表記の水より200ml少ない量の水を加える。
コンソメとローリエも加えて火にかける。
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4
蓋をしてピンがあがりシューシューしてきたら弱火にして、10分煮込む。
火を消し、ピンが下がるまでそのまま放置してください♪
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5
蓋をあけ弱火にし、アクが出てきたら取り除く。
カレーのルーとかくし味の◇を加えかき混ぜる。
※水が足りない場合には、ここで少しずつ足して調節してください♪
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6
器に盛り付けたら、濃厚カレーの完成です♡
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関連情報
- 料理名
- カレーライス
♡あいあい♡
ご訪問頂きありがとうございます⭐┏○ﾍﾟｺ
料理は人を心も体も幸せにできます(*´ `*)♪
まだまだ未熟な私ではありますが、私のレシピを見て下さっている方々と一緒に、幸せ料理を作っていけたら素敵だなぁと思っています♡
工程を写真付きで投稿してます♡
2021.7.1レシピ投稿は暫くお休みしますが、つくレポの返信は行っております(≧∇≦)
つくレポとても嬉しいです^^ありがとうございます♡
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圧力鍋を使えば、長時間煮込んだような濃厚さに♡
かくし味も加えると深みのある味わいに♪