サバとトマトのオイスターチーズ煮込み レシピ・作り方

サバとトマトのオイスターチーズ煮込み
  • 約15分
  • 300円前後
シェフ@サクライケータ
シェフ@サクライケータ
アクアパッツァを、アレンジ♪サバとトマトの旨味とチーズの風味が食欲をそそります!大葉の爽やかさもプラス!

材料(1〜2人分)

  • サバ缶 1缶
  • トマトカット 1個
  • 玉ねぎスライス 1/2個
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 塩胡椒 少々
  • ①水 1/2カップ
  • ①おろしニンニク 2〜3g
  • ①オイスターソース 小さじ1
  • ①クリスピーオニオン 大さじ1
  • シュレッドチーズ 10g
  • 大葉ちぎり 2〜3枚

作り方

  1. 1 フライパンにオリーブオイルを引き、玉ねぎスライスをしんなりするまでよく炒める
  2. 2 トマトとサバを加え、塩胡椒したら①を加えて弱火で煮込む
  3. 3 水分が半分くらいになったらシュレッドチーズを加えて絡め、全体に回ったら完成!盛り付けて大葉を散らす

きっかけ

シンプルなアクアパッツァをアレンジしたくて作りました!

おいしくなるコツ

トマトは崩しながら煮ると旨味が出ます!チーズ入れてからは火を入れすぎないように!

  • レシピID:1950019048
  • 公開日:2020/08/20
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カテゴリ
アクアパッツァしそ・大葉トマト全般さば缶
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