♡自宅でもタイ気分♪お米の麺無くても簡単パッタイ♡ レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
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1
【合わせ調味料】
★の調味料を合わせておく。
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2
むきえびは酒・片栗粉各大さじ1をまぶし（分量外）もみ込んで水で綺麗に洗い臭みを取る。
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3
にんにくはみじん切り・ニラは約3cm幅に・厚揚げは食べやすい大きさにカットする。
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4
熱したフライパンに軽く油をひき（分量外）炒り卵を作り、別のお皿に移しておく。
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5
熱したフライパンに油とにんにくを入れ、香りが立ってきたら、えびを加え、色が変わるまで炒める。
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6
もやし・ニラ・厚揚げを加え、野菜がしんなりしてくるまで酒大さじ1（分量外）を入れ炒める。
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7
細うどんを表記より1分短く茹で、冷水でしめる。
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8
細うどん、炒り卵、★の調味料を加えさっと絡ませ、塩・コショウで味を整える。
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9
お皿に盛り付けたら細うどんパッタイの完成です♡
お好みでパクチーやピーナッツ、レモンを添えて召し上がれ♪
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関連情報
- 料理名
- パッタイ
♡あいあい♡
ご訪問頂きありがとうございます⭐┏○ﾍﾟｺ
料理は人を心も体も幸せにできます(*´ `*)♪
まだまだ未熟な私ではありますが、私のレシピを見て下さっている方々と一緒に、幸せ料理を作っていけたら素敵だなぁと思っています♡
工程を写真付きで投稿してます♡
2021.7.1レシピ投稿は暫くお休みしますが、つくレポの返信は行っております(≧∇≦)
つくレポとても嬉しいです^^ありがとうございます♡
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yoshimin_cooking【管理栄養士】2021/05/30 23:06
ちょっとアレンジしてみましたが、調味液は全て参考にさせてもらいました(*´∇｀*)おいしかったです！ありがとうございます！！！ -
nikoko2020/11/26 22:23
参考にさせていただきました！とても美味しかったです^ ^ごちそうさまでした♪ -
ぽぽぽランド2020/09/26 20:45
美味しかったです。
ご馳走さまでした♪
レシピへのコメント
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そんな時は細うどん等でアレンジしちゃいましょう♡
ソースが絡んでとっても美味しいですよ♪