エノキガーリックの大葉和え レシピ・作り方
材料(1〜2人分)
作り方
- 1 オリーブオイルににんにくみじんを加えて加熱して弱火で香りを移していく
- 2 エノキを半分にカットして、加えてよく炒める
- 3 大葉の千切りを加えて、ナンプラーで旨味をプラス!完成!
きっかけ
エノキが安かったので副菜にしましたー
おいしくなるコツ
エノキは炒めても食感が残るので最適!ナンプラーの旨味が深みになりますよー
- レシピID:1950017022
- 公開日:2020/05/24
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