ピーマンのじゃこ和え レンジで簡単！ レシピ・作り方
材料（3人分）
- ピーマン 4個
- じゃこ 10グラム
- 酒 大さじ2
- めんつゆ又はしょうゆ 大さじ2
作り方
-
1
ピーマンは太めの千切りにしてお皿に入れて、酒をかけてラップをしてレンジで600ワットで約２分。
しんなりが好きなら少し長めに。
固さはお好みで。
-
2
熱いうちにじゃこ投入。
ピーマンを加熱した時の水分をじゃこが吸っていい感じになります。
後はめんつゆか、しょうゆを入れて混ぜます。
温かくてもおいしいですが冷やしたほうがおすすめ
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