ひじきポークバーグ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
大根おろしを作っておきます。
今回は200gの大根で作りました。
ひじきは乾燥物なら水で戻しておきます。
今回は生ひじきを使いました。 - 2 豚肉を包丁で細かくきざみ、ミンチにします。
- 3 ボールに②、ひじき、みじん切りにした玉ねぎ、●を入れ、よくこねたら4当分にしハンバーグ形に整えます。
-
4
フライパンにごま油を熱したら③をよく焼きます。
お皿に盛って、大根おろし、ポン酢、ネギを乗せたら出来上がり。
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