ご飯がススム！枝豆と豚肉の炒め物！ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 枝豆 二掴み（中身の豆だけ）
- 豚肉（脂のないところ） ５０ｇ
- 豆板醤 ティースプーン 小盛り２杯
- 塩 ２つまみ
- 山椒 少々
作り方
- 1 枝豆を柔らかくなるまで茹でる。
- 2 肉を細かく（チンジャオロースの肉みたいに）切り、ティースプーン１杯で味付けする。
- 3 フライパンを熱し、油を敷き、熱が通ったら手順２の肉を炒める。
- 4 手順３の肉に火が通ったら、手順１の枝豆を入れ、豆板醤ティースプーン１杯と一緒に軽く炒め、塩、山椒を振って味を整える。
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- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- 枝豆と豚肉の炒め物 四川料理
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