ご飯・お酒の一緒に☆ねぎま煮☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
- びんちょう鮪 200ｇ
- 長葱 1/2本
- お水 150ｍｌ
- お酒 大さじ1
- ☆醤油 大さじ2
- ☆味醂 大さじ1
- ☆砂糖 大さじ1
- ☆鰹だし 小さじ0.5
作り方
-
1
びんちょう鮪をぶつ切りにします。
長葱は斜め切りにします。 -
2
お鍋にお水・お酒を入れて沸騰させます。
びんちょう鮪を入れて煮立たせ灰汁を取ります。 -
3
☆を加えて中火で5～6分煮ます。
煮汁が半分くらいになったら、長葱を入れて1分程煮て出来上がり☆
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ご飯・お酒と相性バッチリですよ～*^-^*