シメジとトウミョウの和え物 レシピ・作り方
材料（4人分）
- トウミョウ 一パック
- シメジ 一パック
- 醤油 大匙1
- みりん 大匙1
- カツオぶし 少量
作り方
- 1 醤油、みりんと、水大匙3で、なべに火に掛ける。シメジを入れて、火を通す。
- 2 トウミョウをいれて、さっと火をとおす。
- 3 仕上げに鰹節をふってもよい。
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