ご飯・お酒と一緒に☆鮪あらと大根のどて煮☆ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
-
1
鮪あらは1.5ｃｍ角に切ります。
大根は皮を剥いて1ｃｍ幅位のいちょう切りにします。
こんにゃくは手でちぎります。 -
2
お鍋にお水・お酒を入れて沸騰させ鮪あらを煮ます。
灰汁が出て来たら取り除き、大根・こんにゃくを加えます。 -
3
☆を加えて溶かしたら、中火で15分程度煮ます。
途中で数回鍋を振ります。
煮汁が1/3位になり、とろっとした感じになったら出来上がり☆
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- カテゴリ
- マグロ
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- ☆鮪あらと大根のどて煮☆
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大根・こんにゃくにも味が染みて、
ご飯・お酒が進みますよ *^-^*