ブリの混ぜご飯 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 フライパンにオリーブオイルをしいて、ブリの両面に焼き色をつける。
-
2
余分な油はキッチンペーパーでふきとる。
★の材料を合わせて、①にからめる。 - 3 ぶりを取り出し、皮と骨をとり、ほぐし、フライパンに戻してタレをからめる。
-
4
炊き立てのごはんに、③を混ぜ合わせる。
器にもり、スプラウトを飾る。
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