☆たっぷりきのこのポタージュスープ☆ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
椎茸はスライスします。
しめじはバラします。
えのきは３等分に切ります。 -
2
お鍋にバターを入れて溶かし、きのこを入れて焦がさない様に炒めます。
しんなりしたら、小麦粉を入れて炒めます。 -
3
弱火にして牛乳を入れよくかき混ぜます。
顆粒コンソメを入れ中火にして常にかき混ぜ、煮立って来たら再び弱火にします。 - 4 とろみが付いたら、塩・胡椒で味を調えて出来上がり☆
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- カテゴリ
- クリームスープ
- 料理名
- きのこのポタージュ
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お好きなきのこを入れて作ってね*^0^*