癖を生かす＊からし菜と大根の皮の酢味噌和え＊ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 からし菜洗い、２～３センチ幅に切ったら耐熱皿に入れラップをふんわりかけてレンジで1分チン。
- 2 大根の皮を千切りにする。ボウルに●の調味料を合わせた中に大根の皮、からし菜を入れて和えたらできあがり。
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- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- からし菜と大根の皮の酢味噌和え
yogi kitchen
訪問ありがとうございます。
主に和食。
ベトナム、タイ、インド、トルコ、シリア、マレーシア、インド等各国各地の友人から教わったレシピから旅や各地でおいしかった味の再現、アレンジ等載せていってます。
苦手な食べ物は生のネギ類。
よく使う調理器具はフライパン＞鍋＞レンジ＞圧力鍋。
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からし菜だけより断然お勧めです。