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訪問ありがとうございます。主に和食。ベトナム、タイ、インド、トルコ、シリア、マレーシア、インド等各国各地の友人から教わったレシピから旅や各地でおいしかった味の再現、アレンジ等載せていってます。苦手な食べ物は生のネギ類。よく使う調理器具はフライパン＞鍋＞レンジ＞圧力鍋。

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