きのこたっぷり かじきのソテー レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 かじきの切り身に料理酒を少しふり、塩コショウをして、３分ほどおきます。
- 2 かじきの切り身に、小麦粉を薄くまぶし、フライパンでこんがり焼きます。
- 3 別のフライパンに油をすこしひき、きのこをしんなりするまで炒めます。
- 4 きのこがしんなりしたら、ポン酢をまわしいれ、もうすこし炒めます。火を止めてネギを入れます。
- 5 お皿にかじきをおき、上から炒めたきのこをのせます。できあがり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- まいたけ
- 料理名
- かじきソテーキきのこ添え
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
ミロ342013/07/22 18:42
きのこが本当にたっぷりでしたが、美味しかったのでペロリといけました(^^)
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
