ブリの中華風カルパッチョ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ブリの刺し身 230g
- 刻みねぎ 15〜20g
- 中華ドレッシング 40〜50ml
- 黒胡椒 小さじ1杯
- 酒 小さじ1杯
- 醤油 小さじ1杯
- にんにくチューブ 5cmぐらい
作り方
-
1
まずはブリを一口大に切る。
-
2
1の後、コショウとにんにくを混ぜ合わせる。
-
3
にんにくとコショウを混ぜ合わせたらネギを投入し、中華ドレッシングと酒、醤油を加えてよく混ぜ、最低2時間程冷蔵庫で漬ける。
-
4
時間が経ったら完成。
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