オクラと焼き椎茸のおかかポン酢和え レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 オクラは茹でて、1センチの斜め切りにする。
- 2 しいたけは細切りにし、フライパンで、水分が出て焼き色がほんのりつくまで焼く。
- 3 1,2に、ポン酢とみりんを入れて和え、最後にかつお節を入れて混ぜ合わせて出来上がり。
きっかけ
綺麗なオクラと、特売のしいたけが手に入ったので。
おいしくなるコツ
しいたけは、油をひかずにフライパンで焼いてください。
- レシピID:1940030609
- 公開日:2023/06/11
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