茹でカリフローレ&マヨネーズソース レシピ・作り方

茹でカリフローレ&マヨネーズソース
  • 5分以内
  • 300円前後
夕日を見上げる猫
夕日を見上げる猫
カリフローレ・・・カリフラワーの一種
スティック状になっていてブロッコリーっぽいので食べやすいです。

材料(4人分)

  • カリフローレ 1袋
  • 小さじ1
  • 【マヨネーズソース】
  • マヨネーズ 大さじ5
  • 醤油 小さじ1
  • すりごま 大さじ1

作り方

  1. 1 カリフローレはよく洗い、塩小さじ1を加えたお湯で2分ほど茹でます。(固めが好きな場合はもう少し短くて大丈夫です)
  2. 2 器に、マヨネーズ、醤油、すりごまを全部入れてよく混ぜ、マヨネーズソースを作ります。
  3. 3 茹であがったカリフローレにマヨネーズソースをつけて食べてください。

きっかけ

直売所で安く売っているので。

おいしくなるコツ

カリフローレは温かいまま食べましたが、お好みで氷水で冷やしてください。 レシピのマヨネーズソースはブロッコリーにつけてもおいしいです。

  • レシピID:1940029961
  • 公開日:2022/11/14
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カテゴリ
カリフラワー5分以内の簡単料理マヨネーズ
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