豚肉とセロリのオイスター焼うどん レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 しょうがはみじん切りにする。
-
2
セロリは筋を取って小口切りにする。
しめじは石づきを落としてほぐす。 - 3 フライパンに油を熱して１を炒める。香りがしてきたら豚肉を加えて塩をふり、色が半分くらい変わるまで炒めたら２を加える。
- 4 冷凍うどんは袋の表示通りレンジで加熱し、３に加える。
- 5 酒、しょうゆ、オイスターソースを加えて全体を絡めるように炒めたら、器に盛ってかつおぶしをのせる。
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