野菜たっぷり！鮭のオイスターマヨ炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
キャベツはザク切りに、たまねぎはくし切りに、にんじんは短冊切りに、青ねぎは3cmの長さに切る。
にんじんは少量の水をかけて1分レンチンして火を通しておく。 -
2
鮭は食べやすいように3等分くらいに切り、塩コショウをふる。
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3
フライパンに油をひき、鮭を焼き色がつくまで焼いたらひっくり返す。
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4
青ねぎ以外の野菜を入れて、蓋をして蒸し焼きにする。
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5
キャベツのかさが減ってきたら、混ぜてサッと炒める。
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6
☆を混ぜ合わせて加えて、全体が馴染むまで炒め合わせる。
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7
青ねぎを加えてサッと炒めたら完成！
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マヨネーズも入れてこどもも好きな味付けに♪