ごはんが進む☆牛肉とピーマンのオイスター炒め！ レシピ・作り方

作り方

1. 1 （下準備）☆の材料を混ぜておいておく。

   

2. 2 ピーマンは種をとり、縦に千切りする。

   

3. 3 牛肉コマ切れを5ミリ幅に切り、塩胡椒をしておく。

   

4. 4 フライパンを中火で熱し、胡麻油を敷き、ピーマンを炒める。

   

5. 5 しんなりしてきたらいったんフライパンから取り出しておく。

   

6. 6 牛肉に片栗粉をまぶし、まんべんなく馴染ませる。

   

7. 7 先程のピーマンを取り出したフライパンで中火で炒める。

   

8. 8 義勇がぱらっとして少し赤身が残る程度でピーマンを再投入して、炒める。

   

9. 9 ☆の調味料を入れ、まんべんなく絡めて2分ほど炒めて完成です。

   

10. 10 熱いうちに器に盛り、ごはんと一緒に食べてみて下さい♪