かつおの巻き寿司 レシピ・作り方
材料(1本分人分)
作り方
-
1
ラップを焼き海苔より少し大きめにきり、焼き海苔をのせます。
次に焼き海苔に酢飯をのせますが
奥は1.5センチほどあけます。 -
2
1の酢飯に全体的にごまをかけます。
次に手前に大葉、きゅうり、かつおの刺身、刻みネギをのせたら、手前からラップごと強く少し巻きます。 - 3 ラップを外し、全部をくるっと巻いたら先ほどのラップで全体を覆い、15分ほど馴染ませたら完成。
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