ごぼうと鶏肉の煮物 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ごぼうはきれいに洗ってささがきにし、水に漬けてアクを抜く。鶏もも肉は2〜3cm角の大きさに切る。
- 2 鍋にごま油を入れて鶏肉を炒める。両面に焼き色がついたらごぼうを加えて炒める。
- 3 鶏肉の色が変わってきたら、調味料を加えて水気がなくなるまで炒める。お皿に盛り付けて完成です。
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