鶏ひき肉で絶品麻婆豆腐 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
生姜とニンニクはすりおろします。ネギはみじん切りにします。
中華味、しょうゆ、砂糖、水は合わせておきます。 -
2
フライパンにごま油を入れ生姜とにんにくを炒め、ネギを炒めます。
その後鶏ひき肉を炒め、鶏ひき肉に火が通ったら、さいの目に切った豆腐を炒めます。 -
3
豆腐をある程度炒めたら、先程の調味料を合わせたものを入れ一煮立ちさせます。
一煮立ちしたら火を消して、水溶き片栗粉を入れて混ぜます。
もう一度火をつけてとろみが付いたら完成です。
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ひまわり08312021/08/14 23:09
鶏ひき肉の麻婆豆腐初めて作りました！さっぱりしてていいですね^^*また作りたいと思います！ありがとうございました⸝⸝ᵕ ᵕ⸝⸝
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