鶏肉ときのことピーマンの焼きビーフン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏肉は棒状に切って塩をふっておく。
-
2
しめじは石突を落としてほぐす。
ピーマンとしょうがは細切りにする。 - 3 ビーフンは3分ほどゆでて冷水で洗い、ごま油をかけておく。
-
4
フライパンにサラダ油を熱して鶏肉を焼く。
色が変わってきたらひっくり返し、2を加えて炒める。 -
5
全体に油が回ったらビーフンを加え、酒、野菜だし、しょうゆを加えて2～3分炒め、こしょうをふって器に盛る。
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