[ル・クルーゼ公式] 長いもと厚揚げの味噌生姜焼き レシピ・作り方
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- 約30分
- 500円前後
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シャキシャキの長いもと香ばしい厚揚げをショウガの効いた味噌ソースで。お酒のおつまみとしても使える簡単レシピです。
材料（2人分）
作り方
- 1 長いもは厚さ１.５cm、幅１０cmの長方形にする。厚揚げは１.５cm幅に切る。万能ねぎは小口切りにし、ほかの（Ａ）の材料とよく混ぜ合わせる。
- 2 レクタンギュラー・プレートに１の長いもと厚揚げの半数を交互に並べ、（Ａ）の半分を塗り、同じくその上に残りの長いもと厚揚げを交互に並べ、残りの（Ａ）を塗る。
- 3 ２３０℃に予熱したオーブンで２０分焼き、焼き上がりにごま油を回しかける。
関連情報
- 料理名
- 長いもと厚揚げの味噌ショウガ焼き
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