母の味☆切り干し大根 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 切り干し大根を水で20分程戻し、水気を切って、分量の水とめんつゆ、豆板醤を炊飯器に入れて15分程炊く。
- 2 ごま油を回しかけて混ぜ、器に盛る。
-
3
めんつゆの代わりに味噌25gで作ってみました♪
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- カテゴリ
- 切り干し大根
- 料理名
- 母の味☆切り干し大根
ふじ子。
ありふれたレシピをちょっと変わった感じにアレンジしたり
作るのが手間な料理を手軽に作れる様に工夫する事が好きです。
最近は無添加にこだわったり、肉や乳製品を排除しています。
動画で解説しているレシピもあります。
ご参考になりましたら幸いです。
手作り初心者*ちゃんねる
https://www.youtube.com/channel/UCaEi7b7NlIngQ_t9pp1eRog/
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炊飯器で簡単に。
切り干し大根は自家製です。