ガッツリ!納豆キムチ月見うどん レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
- 1 しょうがとにんにくはみじん切りにする。
- 2 青ネギは小口切りにする。
-
3
フライパンに油を熱して1とキムチと納豆を加えて炒める。
1分くらい炒めたら酒、めんつゆ、味噌、水を加えて煮立て、真ん中に卵を割り入れてふたをし、卵が好みの加減になるまで加熱する。 - 4 冷凍うどんは袋の表示通りレンジで加熱して器に盛り、上に3をかけ、2をちらす。
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卵は半熟にして混ぜて食べるのがおすすめ★