アボカド豚トマト丼 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 豚肉は食べやすい大きさに切る。
- 2 たまねぎは薄切りにする。
- 3 アボカドとトマトはさいの目に切る。
- 4 フライパンに油を熱して2をしんなりするまでいためたら1を加えて色が変わるまで炒める。
- 5 トマトを加えて1分くらい炒めたら酒、みりん、しょうゆ、おろししょうがを加えて水分が半分以下になるまで炒める。
- 6 器にごはんを盛って5をのせ、アボカドをのせてマヨネーズをかける。
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