ゴーヤのきんぴら レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ゴーヤを縦に切り、種とワタを丁寧に取り薄切りし、塩を振り混ぜ放っておく
- 2 人参・ゴボウを切る
- 3 ゴーヤを水でさっと流してぎゅ～っとしぼる
- 4 フライパンに材料を全部入れて炒める
- 5 水分が飛んだら出来上がり
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- カテゴリ
- ゴーヤ
- 料理名
- きんぴら
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