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練りごまおからスコーン レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料多人分

  • おから

    250g

  • 小麦粉

    200g

  • 練りごま

    50g

  • 砂糖

    大さじ3

  • ベーキングパウダー

    大さじ1

  • 重曹

    小さじ1

  • 豆乳

    約180g

  • さつま芋(焼くか茹でたあるもの)

    1本

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
練りごまおからスコーン
  • 300円前後

ヘルシー♪

作り方

  • 1

    さつま芋をサイコロ位に切っておく

  • 2

    大き目のボウルに豆乳と芋以外を入れて良くすり合わせる

  • 3

    2の真ん中を凹ませ豆乳を150gくらい加えざっと合わせ粉が多く残っていたら、そこに豆乳を足して芋を加え生地をひとまとめにする

  • 4

    生地を台に取り出し伸ばして半分に切り重ねるを4~5回繰り返し、厚さを3㎝位にして5~6㎝の大きさに切り分ける

  • 5

    180度のオーブンで25分位焼く

きっかけ

ヘルシーにしたかったので

おいしくなるコツ

膨らまない生地なので、ぶ厚めに成型する

レシピID: 1940018991

公開日:2020.04.09

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関連情報

料理名
スコーン
料理用途
普段の料理 妊婦さん
関連キーワード
簡単ヘルシーおやつパン

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