簡単ヘルシー!低カロリー!ゴボウと鶏ささみの親子丼 レシピ・作り方

簡単ヘルシー!低カロリー!ゴボウと鶏ささみの親子丼
  • 約15分
  • 100円以下
山本リコピン
山本リコピン
ゴボウとしいたけの食物繊維で簡単・ヘルシー!鶏ささみで低カロリー!ダイエット中や夜食におすすめです♪

材料(1人分)

作り方

  1. 1 鶏ささみは細かく刻み、玉ねぎ・しいたけ・ごぼうは薄く切る。
  2. 2 鍋に麺つゆと水を入れ火にかけ、玉ねぎ・しいたけ・ごぼうも加える。
  3. 3 玉ねぎがしんなりするまで煮えたら、溶き卵をまわしかけ、お好みの卵の固さになったら火を止め、ご飯にのっけて出来上がり!

きっかけ

産後太りの自分とメタボな主人のダイエット用に作りました。

おいしくなるコツ

※お好みで、小ねぎや海苔、漬物などを飾っても♪

  • レシピID:1940004235
  • 公開日:2012/03/05
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カテゴリ
親子丼ささみ
料理名
親子丼
山本リコピン
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