ナスともやしの鶏がら味噌汁 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ナスをくし切りにして、重曹を溶いた水に数分浸ける
- 2 ナスともやしを同じ鍋に入れて、水、鶏ガラのもとを入れて5分ほど煮込む
- 3 1度火を止めて、味噌を溶けば混成
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