かんたんマーボ豆腐丼　～ナス入り レシピ・作り方

作り方

1. 1 小ボールにとろみ粉を水(30cc)と混ぜる。

   

2. 2 豆腐を細かく切る。

   

3. 3 ナスを切る。

   

4. 4 フライパンに水を180㏄、マーボ豆腐のもとを入れる。

   

5. 5 ナス、豆腐を入れる。

   

6. 6 ナスに火が通ったら火を止める。

   

7. 7 ご飯を温めて丼に入れておく。

   

8. 8 ６）に１）を混ぜる。

   

9. 9 トロミがでたら、一度煮て、丼に盛付る。