ふっくら美味しい！ニシンの甘露煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- ソフト身欠きニシン 2枚
- ★酒 1/2カップ
- ★三温糖 大1と1/2
- ★みりん 大１と1/2
- ★醤油 大3
- ☆ほうじ茶or緑茶 茶匙1（お茶パックに入れる）
- ☆水 1と1/2カップ
作り方
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1
ソフト身欠きニシンは洗い、キッチンペーパーで水分をふきとる。
半分に切り、鍋に☆を入れ、沸騰したら弱火で20分煮る。 -
2
1の煮汁を捨て、★を入れ、沸騰したら、弱火で20〜25分煮る。（写真は4人分です）
お皿に盛って、山椒の葉を添えて出来上がり♪
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つくったよレポート（1件）
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ままこ*2021/10/29 18:46
美味しくいただきました✩.*˚
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