食欲そそる！ニンニクレタス炒飯 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 煮豚（1㎝角に切る） 70g
- 玉葱（みじん切り） 1/2個
- ピーマン（みじん切り） 1個
- レタス（外の葉） 5〜6枚
- 卵 2個
- ニンニク 2カケ
- ウェイパー 大1
- ご飯 2杯分強
作り方
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1
レタスは食べ易い大きさにちぎる。
卵は溶いておく。
ニンニクは2ﾐﾘにスライスする。 -
2
フライパンに油大2（分量外）を入れ、ニンニクを入れて火をつける。
香りが立ったら、玉葱を入れて炒める。 - 3 玉葱が透明になったら、ピーマンと焼豚を入れる。直ぐに溶き卵を入れ、続けてご飯を入れ手早く炒める。
- 4 ウェイパーを加えて味が全体に馴染んだら、最後にちぎったレタスを入れてサッと炒める。
-
5
ここでの焼豚と油は
レシピID:1930023492
の焼豚とラードを使いました。
焼豚は市販のものでOKです！
-
6
個人的にシャキシャキ炒めレタスが大好きなので、追いレタスををしても美味しいです♪
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しろねこパンマン2021/06/21 14:35
美味しかったです。、
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